PROMO GROUP ha participado en el Gastronomic Forum Barcelona junto al prestigioso fabricante italiano CASTA, en lo que ha sido nuestra primera feria gestionada por nuestro equipo. Tres días intensos, productivos y muy gratificantes que marcan un paso importante en nuestro crecimiento dentro del sector de la hostelería profesional.

Una experiencia muy positiva y llena de aprendizajes

El balance no podría ser más satisfactorio. Durante la feria hemos tenido la oportunidad de conocer a numerosos profesionales del sector, establecer contactos comerciales y, lo más importante, cerrar nuevas ventas que reafirman el interés y el potencial de nuestras soluciones.

La participación en el Forum ha sido una valiosa experiencia de aprendizaje, que nos permite afrontar con más conocimiento e ilusión nuestras próximas ferias. Para ser nuestra primera participación organizada completamente por PROMO GROUP, el resultado ha superado las expectativas.

BroilyGrill: el gran protagonista de la feria

Sin duda, el gran protagonista de estos tres días ha sido nuestro producto estrella: el BroilyGrill.
Este innovador sistema de cocción profesional, desarrollado por CASTA, ha despertado un enorme interés entre los visitantes gracias a su capacidad para alcanzar 850 °C en pocos minutos, su cocción que permite cocinar en la mitad de tiempo cualquier producto “como a la brasa, sin la brasa” y la reducción de humos y olores hasta en un 80 %.

Las demostraciones en vivo realizadas por un chef con estrella Michelin atrajeron a numerosos profesionales y curiosos que pudieron degustar la calidad de los platos cocinados con BroilyGrill. Su rendimiento, diseño y facilidad de uso han sido muy valorados, consolidándose como un éxito rotundo de la feria.

Una colaboración que suma

Queremos destacar la excelente colaboración con el equipo de CASTA, con quienes compartimos stand, esfuerzo y entusiasmo durante todo el evento. Su profesionalidad, cercanía y compromiso han sido fundamentales para el éxito conjunto y para seguir fortaleciendo esta alianza que combina tecnología italiana y visión empresarial.

Gracias al equipo PROMO GROUP

Este logro no habría sido posible sin el compromiso y la dedicación del equipo de PROMO GROUP, que ha demostrado una implicación ejemplar antes, durante y después del evento. Cada detalle, desde la organización hasta la atención al público, ha sido gestionado con pasión y profesionalidad.

Nos sentimos orgullosos de contar con un grupo humano tan entregado, capaz de afrontar nuevos retos con energía, aprendizaje y visión de futuro.

Mirando hacia adelante

El Gastronomic Forum Barcelona 2025 ha sido solo el comienzo. Nos llevamos una experiencia enriquecedora, contactos valiosos y la certeza de que vamos por el camino correcto. Seguiremos trabajando para ofrecer innovación, soluciones de calidad y experiencias únicas en cada proyecto.

Gracias a todos los que nos visitaron en nuestro stand, a nuestros colaboradores y al público que hizo de esta feria una experiencia inolvidable.
Nos vemos en la próxima, con nuevas ideas, nuevos objetivos y la misma pasión por seguir creciendo juntos.